蒜香辣炒蝦材料：大蝦仁、蒜、辣椒、橄欖油、鹽、胡椒粉做法：1、大蝦仁5到10只，去皮去沙線洗凈（尾巴上的蝦皮可以保留，看起來會好看些），蒜兩瓣兒，干紅辣椒4－5個。2、蒜切碎，把干辣椒用剪子剪成小圈兒。3、鍋...

牛蛙是一個引入的品種，它的適應(yīng)性特強，而且食性廣，壽命又長，繁殖能力更是杠杠的，再者它的體型較大，天敵又少，在我國能迅速壯大它的隊伍。體型肥大的牛蛙根據(jù)老一輩的人講述，凡是清明前后，本土的蛙鳴聲乃是如...

當細細的春暖蔓延開來的時候，便又到了最好的“野菜食節(jié)”。初春的這段日子，不如來些清淡口感的野菜時蔬，一方面緩解冬季進食增量和油膩為主的腸胃負擔(dān)，另一方面也品嘗下這野食的鮮。一、香椿：中醫(yī)認為，香椿...

煮面條，都覺得挺簡單。哎，說起這個，我還想笑呢。小時候，媽媽有事不在家，給我準備好面條，讓我自己煮來吃。我盡然剛開火，冷水就把面條放鍋里煮了......結(jié)果，都是笑掉大牙的糗事，哈哈。平時我們煮面條，都會遇...

這個整雞是我家吃了好多年的美食，以前家里沒有烤箱，想吃雞就用電飯鍋做，非常的方便。后來有了烤箱后試了幾次，還是覺得電飯鍋做的更好吃，特別的香嫩，那個味道烤箱是做不出來的。做法也是非常的簡單，只要食材對...

天氣太熱，就做了這道燉煮蔬菜~不像煎炒的菜那樣，一直對著鍋子，菜做好了也熱得沒胃口了~燉煮菜就是材料備好后放水燉煮，之后就靜靜地等待出鍋吧~哈哈哈~方便又好吃哦~By妮_NINI用料胡蘿卜1條土豆2個洋蔥半個木魚花...

雞肉的九種美味做法，讓你吃個爽~一、三杯雞二、電飯煲燜雞三、麻辣雞條四、辣子雞五、豆瓣醬燒雞塊...

泥鰍肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，營養(yǎng)藥用價值高，因此有“水中人參”的美稱，是典型的高蛋白、低脂肪食品。泥鰍，屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，...

可樂可以直接喝，也可以用來做菜，相信大家做得最多的就是可樂雞翅，但是原來除了可樂雞翅，還能做這些......可樂排骨食材：豬小排400克、可樂330克、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1茶匙、姜5克。做法：1、將排骨冷水下...

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作為一個嘴非常挑的吃貨，廚娘今天要奉獻給大家珍藏版面條做法，簡直不要太銷魂�。�！1肉沫拌面材料：干面條若干、1-2湯匙菜籽油、半斤肉沫、1個洋蔥，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、鹽和胡椒粉、3大湯匙...

【西檸煎軟雞】▼▼用料：雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽、白醋、檸檬汁▼制作步驟：1、雞胸肉略拍，用鹽和黑胡椒腌制半小時。2、用一個雞蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。3、把腌制好的雞排浸潤在蛋糊中，確保完全沾上蛋液。4...

準備好五花肉500克，蔥，10克，姜，10克，八角，2個，香葉，3片，桂皮，5克，干辣椒10克，干辣椒可以根據(jù)自己的喜好來加，冰糖200克，五花肉洗凈，切成3cm*3cm見方的大塊。五花肉冷水下鍋，放適量的姜片，蔥段，大火...

用料：黃瓜（1根），洋蔥三分之一個，花生米（我是自制的），豬頭肉（買的熟食），青椒，紅椒，醬油，陳醋，辣椒油（自制的），鹽，雞精，蒜汁，香油（芝麻油），白糖，香菜操作步驟：1、將肉切片，黃瓜用刀拍扁，洋...

由于草魚的土腥味較重些，所以經(jīng)常被大家用來做紅燒草魚。但其實只需控制好幾個關(guān)鍵技巧，同樣也能夠做出好吃不腥的清蒸草魚，今天就引見一下讓清蒸草魚不腥的做法與關(guān)鍵技巧。清蒸草魚原料：草魚1條，鮮橘子皮1塊，...