關(guān)于羊的美食文化羊由野羊馴化而來，主要有綿羊和山羊兩種，家養(yǎng)綿羊由野生的盤羊馴化而來，而家養(yǎng)山羊則由羱羊馴化而成。羊的馴化最早可能出現(xiàn)于中亞地區(qū)和中國西北地區(qū)�？脊虐l(fā)現(xiàn)表明，中國北方養(yǎng)羊的歷史可能...

1.油潑面在西安沒有人不知道油潑面的，大街小巷開的都是面館，奈何我們西安人就是忠誠于面食，所以你不知道想在西安做個什么營生，推薦你可以開面館，絕對掙錢西安面食分類：✴️...

來源：地道風(fēng)物作者：畢拙林“小時候點一碗豬腳面，妹妹吃豬腳，弟弟吃面，我喝湯�！痹跓岵�劇《狂飆》中，豬腳面凝結(jié)了高啟強對兄妹三人相濡以沫的貧窮時代的回憶，塑造了一個有血有肉、能讓人共情的反派角色，...

小編關(guān)注了高啟強（張頌文飾）的微博，驚奇地發(fā)現(xiàn)“高啟強”不僅多次打卡海南美景，還愛上海南的特色美食，今晚就讓我們跟著“強哥”好好打卡一番↓↓↓01“強哥”強烈推薦西瓜海白煲“強哥”推薦的西瓜海白煲...

食在中國，味在四川。自古以來，居于巴蜀的人們便是識味的好手。四季不斷的新鮮蔬菜和筍菌，江河里的蟹鱉魚蝦，山區(qū)的野味山珍，肥美的各類禽畜……這些豐富的物產(chǎn)都是巴蜀人餐桌上的好食材。輔以各色辛香調(diào)味，...

冬季的火鍋獨具魅力，噴騰的熱氣，翻滾的湯汁，暖意濃濃。親朋好友聚會時，圍著鍋子暢聊取暖，其樂融融。不過，健康科學(xué)食用火鍋有一些小竅門，讓我們一起來了解下吧。一、火鍋的起源火鍋，古稱“古董羹”，因食...

“逢九一只雞，來年好身體”，冬天是進補好時節(jié)，按寧化客家人說法，在冬至這天吃一只白斬貢雞，可以補上一整年。日前，在三明市寧化縣客家美食文化城內(nèi)，客家味道餐館的店主張清炎和員工正忙碌地切雞裝盤，準備...

在郴州，早餐，當然少不了棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應(yīng)該都會下意識地咂嘴巴，咽下一口唾沫，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的小嘴里了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚放在粉條內(nèi)，再家少許酸菜辣椒，...

1、土耳其的冰淇淋土耳其的冰淇淋十分有特色，不是常見的軟軟的那種，也不是球狀的，冰淇淋都要用刀切下來吃。由此就可以看出冰淇淋有多香濃了吧。2、中國上海的灌湯小籠包這道主食熟悉的人就不用多說了，細嫩...

北京烤鴨烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。以優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，被譽為“天下美味”。天津茶湯天津茶湯起源于明朝末年，是用...

到了蝦蟹最肥美的季節(jié)，售賣生腌海鮮的館子越來越多。手臂一樣長的皮皮蝦、滿是膏黃的螃蟹、流著紅色汁水的血蛤，浸泡在一盆盆混雜著醬油、黃酒的調(diào)味汁里，上面覆著香菜、小米辣和檸檬，被冷柜冰透的海鮮泛著油...

湘菜是湖南菜的統(tǒng)稱，在湖南當?shù)匾步斜疚恫�，大約在清中晚期到民國初年正式歸類到我們俗稱的「八大菜系」之中。湘菜作為全國八大菜系之一，除了有著濃厚的歷史文化外，自身也具有其鮮明的特色。湖南地處長江中游...

嶺南特色飲食項目是該批市級非遺代表性項目的一大亮點。第八批市級非遺代表性項目名錄共認定了48個項目，其中燒賣、腸粉（越秀區(qū)、荔灣區(qū)）、盆菜、粵式羊肉煲、白切雞、云吞面、廣式甜品、廣式牛雜、西關(guān)禮餅...

我國十大美食城排名一覽表。位列第十的就是武漢，第九是南京，第八廣州，第七西安，第六麗江……位列前三位的就是成都、重慶、長沙。不得不說川菜確實好吃，正如人們常說的，有中國人的地方必然有川菜館。四川的...

燒賣、腸粉、白切雞、云吞面、竹升面，想好吃哪些了么？10月12日，廣州市政府常務(wù)會議審議通過了第八批廣州市級非遺代表性項目名錄。在42項非遺項目中，燒賣、腸粉、白切雞、云吞面、竹升面等20項飲食類...