當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
以下顯示:創(chuàng)業(yè)謀劃 - 廚界新聞
  • “地攤經(jīng)濟,小店經(jīng)濟是就業(yè)崗位的重要來源,是人間的煙火,和“高大上”一樣,是中國生機”。01全民大擺攤兒,你要不要來隨著國務(wù)院總理李克強在山東煙臺考察時,對地攤經(jīng)濟的肯定,地攤經(jīng)濟徹底火了。昨天,...
    2020-06-05
  • 肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等快餐大佬都開始“擺地攤”啦!一個員工推個小車在路口賣早餐!隨著各地政府出臺政策允許和鼓勵“地攤經(jīng)濟”,街邊餐廳開始外擺、許多創(chuàng)業(yè)者擺起了地攤,餐飲業(yè)進入“全民擺攤”時代!不...
    2020-06-04
  • 今年的兩會上,“夜經(jīng)濟”成了高頻詞匯。作為一種經(jīng)濟形態(tài),“夜經(jīng)濟”是以本地居民和外地游客為消費主體,以服務(wù)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)為主的夜間消費活動,已經(jīng)成為衡量城市活力的重要指標(biāo)和城市消費的“新藍(lán)海”。燒烤...
    2020-06-03
  • 地攤經(jīng)濟徹底火了!自全國兩會上,不少人大代表提出要激活“地攤經(jīng)濟”后,各地也開始活躍起來,目前包括成都、北京、重慶、上海等17個省市已經(jīng)跟進?吹竭@一消息,餐飲界議論紛紛,有人支持,有人反對。那么...
    2020-06-02
  • “我們的快樂要回來了,忍不住先吸溜口水為敬!薄澳阕顟涯畹穆愤呅偸鞘裁?”這項網(wǎng)絡(luò)投票中,燒烤、煎餅、麻辣燙的得票數(shù)一騎絕塵,遠(yuǎn)遠(yuǎn)將瓜果蔬菜、手機貼膜等選項甩在了后面。如今,路邊小吃攤終于反轉(zhuǎn)為...
    2020-06-02
  • “地攤經(jīng)濟”這個詞重新進入了人們的視野,起因是剛剛過去的全國兩會上,一位人大代表建議,在進一步加強規(guī)范城市管理的同時,因地制宜,釋放“地攤經(jīng)濟”的最大活力。隨后是國務(wù)院總理李克強在兩會結(jié)束當(dāng)天的記...
    2020-06-02
  • 近期,為了解餐飲行業(yè)恢復(fù)情況,山東省統(tǒng)計局通過網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查隨機選取4300個常住居民,共獲得3966個有效樣本。結(jié)果顯示,全省居民餐飲行業(yè)已有所恢復(fù),但疫情影響仍然較大。餐飲市場逐步恢復(fù)堂食解凍人...
    2020-06-02
  • 為復(fù)蘇經(jīng)濟、重振餐飲,各地都在問計。最近,中央文明辦明確表態(tài),不再將占道經(jīng)營、馬路市嘗流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容。“地攤經(jīng)濟”獲得鼓勵,有其現(xiàn)實的考量。在釋放政策善意的同時,也隱含了“小吃小...
    2020-06-02
  • 近日,上海、重慶、南京、鄭州、石家莊……一份份路邊攤解禁的地方性文件,引發(fā)了一場涉及數(shù)百萬人口謀生方式及管理方式的大變革。上海一份《城市設(shè)攤導(dǎo)則》提出的“不再一律封殺馬路攤點”的地方政策,被認(rèn)為是...
    2020-06-02
  • 夏季夜宵市場來臨,小龍蝦無疑是繞不開的品類。筆者發(fā)現(xiàn),近兩個月里,小龍蝦的價格明顯低迷。湖北等原產(chǎn)地的小龍蝦,價格一度低到嚇人甚至免費的地步。分銷到了各地市場,價格同樣不高。但到了餐館,食客發(fā)現(xiàn)其...
    2020-06-01
  • 眾所周知,小龍蝦是一門季節(jié)性生意,“賺四個月,平四個月,虧四個月”,一般而言,旺季的四個月可以賺到支撐全年的利潤。但在小龍蝦爆紅的第七年,遭遇疫情,旺季不旺,消費熱情下降,它還是一門好生意嗎?小龍...
    2020-06-01
  • 一年一度的國家大會已經(jīng)閉幕,委員們的建議猶在耳畔縈繞。尤其是天津市東麗區(qū)胡張莊村股份經(jīng)濟合作社黨支部書記楊寶玲的建議讓全國引起了激烈的討論。楊寶玲建議放開對于地攤經(jīng)濟的管制,通過對地攤經(jīng)濟加強管理...
    2020-06-01
  • 人間煙火氣,最撫凡人心。近日,李克強總理在十三屆全國人大三次會議記者會上點贊成都“地攤經(jīng)濟”,引起一輪刷屏。5月22日,李克強作政府工作報告時,就曾提到市井煙火氣恢復(fù)的話題。隨著各地一系列支持“地...
    2020-06-01
  • 5月27日,中央文明辦發(fā)布消息:為適應(yīng)常態(tài)化疫情防控形勢,在今年全國文明城市測評指標(biāo)中,已明確要求不將占道經(jīng)營、馬路市嘗流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容。之前的時候,為了創(chuàng)城,泰安的夜市變得不景氣...
    2020-06-01
  • 眼下正是小龍蝦最肥美的時節(jié)。十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……在大排檔里剝剝小龍蝦、喝喝啤酒,簡直是人生一大樂事。“100元8斤小龍蝦”“100元10斤小龍蝦,啤酒半價”“100元12斤小龍蝦,燒烤全場...
    2020-05-25
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