剛剛，《2023餐飲市場熱點洞察》重磅發(fā)布，我們發(fā)現(xiàn)了餐飲的6大新機遇……2023年07月19日文|職業(yè)餐飲網(wǎng)程三月全面的復(fù)蘇，并沒有如愿而至。餐飲人熬過了承壓、失速的三年，迎面而來的卻是消費力下...

7月12日，國家市場監(jiān)管總局公布《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2023年12月1日起施行。2015年8月31日原國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的《食品經(jīng)營許可管理辦法》同時廢...

美食正在成為旅行中越來越重要的一環(huán)。旅行者在行前選擇目的地時，開始更多地將當?shù)孛朗乘疁始{入衡量標準，行中和行后更是將尋找美食、享受美食和分享美食作為必備環(huán)節(jié)。“做更懂旅行者的美食榜單”，6月30日...

在剛剛過去的五一假期，出游人次、國內(nèi)旅游收入均超過疫情前的水平。餐飲行業(yè)也迎來生意“火爆”的時刻。美團數(shù)據(jù)顯示，全國餐飲消費規(guī)模較2019年同期增長92%，北京消費規(guī)模位居全國首位。西貝方面提供的...

紅餐網(wǎng)消息，4月24日，江漢路步行街人聲鼎沸，一嘲小龍蝦”市集拉開了2023中國（武漢）小龍蝦節(jié)暨江湖蝦客大會序幕。麻辣、油燜、蒜蓉、清蒸……為期3天的江湖蝦客集市上，誘人“信號”牽動眾多“蝦客”...

編者按：中央經(jīng)濟工作會議指出，要把恢復(fù)和擴大消費擺在優(yōu)先位置。《政府工作報告》提出，推動餐飲、文化、旅游、體育等生活服務(wù)消費恢復(fù)。餐飲業(yè)是促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重點領(lǐng)域，促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對于...

南昌海關(guān)所屬贛州海關(guān)29日消息，江西贛州市某食品公司的一批米粉28日經(jīng)海關(guān)檢驗合格啟運前往日本。贛州海關(guān)為該批貨物開具了《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)原產(chǎn)地證書，這批價值238萬元的貨物...

近年來，隨著社交媒體的普及，網(wǎng)紅小吃越來越受到人們的關(guān)注和追捧。網(wǎng)紅小吃是指因為在社交網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播而受到大量關(guān)注和追捧的小吃。這些小吃通常有著獨特的口感和外觀，能夠吸引人們的眼球并引起他們的舌尖...

“久違的餐飲紅火生意，又回來了１據(jù)文旅部公開數(shù)據(jù)顯示：春節(jié)假期期間國內(nèi)旅游出游3.08億人次，同比增長23.1%，恢復(fù)至2019年同期的88.6%。餐飲成為春節(jié)假日里的大贏家，多地出現(xiàn)了一桌難求、...

為了解春節(jié)假期間，餐飲住宿業(yè)恢復(fù)發(fā)展情況，中國飯店協(xié)會隨機調(diào)查了全國百家餐飲住宿企業(yè)，覆蓋全國20余個省份。據(jù)了解，今年春節(jié)期間不少企業(yè)未營業(yè)，本調(diào)查針對春節(jié)期間營業(yè)企業(yè)�，F(xiàn)將調(diào)研情況反饋如下：一...

兔年春節(jié)黃金周各地餐飲“煙火氣”升騰，假期出游帶來全國餐飲消費回暖復(fù)蘇，餐飲業(yè)迎來“開門紅”，“錢”“兔”似錦。據(jù)中國烹飪協(xié)會開展的“兔年春節(jié)期間重點餐飲企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)研”數(shù)據(jù)顯示，除夕至正月初六...

年夜飯是中國春節(jié)伊始的重頭戲，有的人會選擇去酒店或餐廳吃，省去自己做菜的麻煩，也有人會選擇在家吃，認為在家吃年夜飯才有團圓的味道。但如果你既想在家享受溫馨的氛圍，又不想花費時間準備菜品怎么辦？一項...

隨著疫情防控政策持續(xù)優(yōu)化，餐飲、商超、景區(qū)等消費場所都有序恢復(fù)。元旦假期，各地都迎來客流回歸，煙火氣持續(xù)升騰。近日，多地恢復(fù)堂食，不少餐廳飯店重新開門納客。晚上六點多，在北京北三環(huán)這家坐落于居民區(qū)...

2023年元旦假期是我國防疫政策重大轉(zhuǎn)變后的首個假期，是餐飲商家們在經(jīng)歷去年市場寒冬后等來的重要促銷節(jié)日。中國烹飪協(xié)會認為，隨著各類擴大需求的政策舉措落地顯效，全國堂食、宴會、跨省旅游等活動逐漸恢...

由湖南省商務(wù)廳、長沙市人民政府、美團共同舉辦的2022第三屆中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會，于11月24日落下帷幕。近1000名餐飲行業(yè)從業(yè)者，以及服務(wù)于餐飲行業(yè)的上下游服務(wù)商，齊聚湖南長沙國際會展中心。...