好的門頭就是你的“招財神”，是直接遞交給顧客的一張立體名片，可以讓你突出重圍，瞬間獲客。招財門頭到底長什么樣？本文通過大量案例總結(jié)出6要素，讓你一眼就能分辨出。01一個不成功的門頭，就是“拒客”疫...

炸醬面9.9元，回鍋肉拌面15元，甜品2-4元，小菜5元，奶茶5-13元，還提供免費的醬料、小咸菜、直飲水和熱湯......“拿了好幾樣，算下來才不到20塊錢，真劃算”，一位十八汆（cuān）的食...

因在上海、成都開業(yè)時，均創(chuàng)下連排十小時以上，1998桌的記錄，賢合莊被網(wǎng)友稱為“排隊神店”。有明星陳赫坐鎮(zhèn)，勢頭迅猛，短短四個月就完成了店面4.0的升級，開出門店100+。近日，賢合莊鄭州首店落地...

所有的迷惑，都源于不夠深刻的了解。財富就是在來來往往中生產(chǎn)的，湖北解封，讓惴惴不安許久的小龍蝦從業(yè)者稍稍安定，只要小龍蝦能出來，就不至于守著空灶臺干著急。但短暫的欣喜之后，是更焦灼的思考�！靶↓埼r...

西貝，是我非常喜歡的一家餐飲企業(yè)。不僅是因為西貝服務(wù)員的微笑令人印象深刻，最重要的是大概在八年前，正是西貝讓我這個從不吃羊肉的人愛上了吃羊肉。西貝，同樣是一家值得尊敬的企業(yè)。通過創(chuàng)新認知品類，構(gòu)建...

“其實我們也挺難的，還希望您支持生意”，這是近日國內(nèi)餐飲西貝創(chuàng)始人賈國龍向消費者發(fā)出的道歉信，中國兩大餐飲巨頭海底撈和西貝在漲價受到質(zhì)疑后，紛紛道歉并取消漲價。受疫情影響，餐飲業(yè)無法繼續(xù)營業(yè)導(dǎo)致企...

天貓發(fā)布《2019-2020國民味道》數(shù)據(jù)報告指出，一人食、健身餐、滋補品、原產(chǎn)地、跨界品和懶人速食將成為2020年六大年度美食趨勢。其中，2019年“一人食”的商品銷量在天貓同比上漲30%。而經(jīng)...

從一個餐飲小白，到擁有7家餐飲店，謝京城用了不到2年的時間。2018年2月，他在老家贛州的瑞金市開了第一家肉蟹煲餐廳，并自創(chuàng)了筷樂碼頭肉蟹煲這個品牌。這間餐廳在6個月后回本，年營收350萬元，純利...

2020年初，全國餐飲幾乎都被按下暫停鍵，各企業(yè)都挖空心思找新渠道賺錢，要么直播帶貨、要么變身微商……更有不少餐飲人把眼睛盯到了外賣團餐身上！不止賣給單個顧客，也為企業(yè)提供外賣。其實早在去年，肯德...

小龍蝦是湖北省當季重要農(nóng)產(chǎn)品，受疫情造成的省內(nèi)消費降低和省外訂單減少“雙重影響”，湖北小龍蝦一度積壓滯銷、苗種價格低迷。今日工作參考欄目，為您推薦湖北省在疫情下力促小龍蝦產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的經(jīng)驗。財政貼...

小龍蝦的季節(jié)到了，隨著主產(chǎn)區(qū)湖北逐步解禁，小龍蝦的進出通道也在打通。武漢外賣放開以來，60%的外賣訂單來自夜間，這說明武漢的以小龍蝦為首的武漢宵夜市場正在復(fù)蘇，并成為武漢餐飲市場的排頭兵，而湖北餐...

小龍蝦的季節(jié)要來了，但疫情“黑天鵝”沖擊下，小龍蝦從上游、中游到下游都受到了影響，遭遇了前所未有的危機。去年，小龍蝦行業(yè)生意就不好做，一年只賺70天的錢，大家都在等著今年好好大干一場！但是，占全國...

經(jīng)歷了一個并不太順利的2019年后，餐飲人普遍對2020年的大發(fā)展抱有極高的期待。但迎面而來的疫情災(zāi)難，讓許多人又把期望值下調(diào)為“活著就好”。與之相比，穩(wěn)居潮汕牛肉火鍋頭部品牌地位的陳記順和卻不太...

國外疫情，越來越嚴重，實行航運限制后，進口海鮮是否會在我們的餐桌上斷供？根據(jù)，最新消息，金槍魚、三文魚、北極貝、龍蝦、帝王蟹，一眾蝦兵蟹將，貨源充足，隨時待命！金槍魚，金槍不倒！三文魚，波瀾不驚！...

存于便當里的幸福從日本江戶初期的手握飯團開始，便當就開始了它與人類生活的故事，最初只是普通的白米飯加上些許調(diào)和口味的醬菜，便足以在饑腸轆轆的時刻為生活帶來一些滿足和希望。糯糯的白米飯，是記憶中的味...