7月12日，國家市場監(jiān)督管理總局公布《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第78號，以下簡稱《辦法》），以及相關(guān)政策解讀�！掇k法》自2023年12月1日起施行。《辦法》在貫徹“放管...

7月8日晚，2023中華美食薈·知味陜西餐飲消費季在西安大唐不夜城主會場拉開帷幕。副省長徐明非宣布活動正式啟動。全省12個市（區(qū)）餐飲消費季活動同步啟動。此次餐飲消費季活動以“享受美好‘食’光”為...

7月8日，河北省張家口市沽源縣舉辦烤羊大賽。來自北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古的100余位廚師同臺競技，現(xiàn)場比拼烤全羊技藝。比賽現(xiàn)場，各位烤羊大廚們拿出看家本領(lǐng)，大顯身手。一只只油光發(fā)亮的全羊在紅...

7月5日，美團(tuán)攜手平安產(chǎn)險推出“美團(tuán)生意保”。據(jù)介紹，這是一款圍繞新市民創(chuàng)業(yè)場景，特別是小微經(jīng)營場景提供的綜合保障保險，可同時提供店鋪財產(chǎn)保障、人身意外保障、第三者責(zé)任險等多項服務(wù)。商家投保后，不...

200余家企業(yè)獻(xiàn)上“舌尖美食”黃河宴、百合宴、河州美食宴、漢武大宴……在7月5日開幕的第29屆蘭洽會第五屆隴上美食博覽會上，美味小吃、經(jīng)典大菜、“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品等“舌尖上的美食”爭“香”斗“宴”...

“人間百味，煙火羅湖”，羅湖是港人北上第一站，也是深圳人的城市記憶聚集地，更是最具煙火氣的美食之城。7月19日，美食為媒，深港“牽手”，“羅湖深港文化月——名廚面對面”活動將在羅湖隆重啟幕。作為首...

餐飲業(yè)是促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重點領(lǐng)域。國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，5月份，全國餐飲收入4070億元，同比上升35.1%；限額以上單位餐飲收入1084億元，同比上升31.4%。1月份至5月份，...

7月5日，近百名來自全國各地、擁有技師級以上的高技能“頂級廚師”齊聚第三屆華食展中國預(yù)制菜烹飪錦標(biāo)賽�，F(xiàn)場，他們以預(yù)制菜為原材料，呈現(xiàn)出近兩百道擁有地域特色的美味佳肴。而其中30位大廚更是秀出了精...

為進(jìn)一步推進(jìn)東西部消費協(xié)作，搭建浦東新區(qū)區(qū)級機(jī)關(guān)美食節(jié)平臺，6月28日至30日，上海浦東新區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心美食節(jié)籌備組到怒江州開展“怒江生態(tài)食材進(jìn)浦東新區(qū)機(jī)關(guān)食堂”考察調(diào)研。其間，開展了怒江民族...

新京報訊（記者王萍）7月3日，北京烹飪協(xié)會聯(lián)合簋街商會，共同發(fā)出“夏日餐飲煙火氣，激活首都夜經(jīng)濟(jì)”首都餐飲業(yè)助力夏日夜經(jīng)濟(jì)倡議書。倡議書提出，餐飲企業(yè)要全面提速北京餐飲夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模和發(fā)展水平，構(gòu)...

7月2日下午，揚州首屆“職工好食堂”廚師職業(yè)技能競賽，在揚州旅游商貿(mào)學(xué)校舉行。來自全市各地“職工好食堂”的大廚們精心烹制，各顯身手。揚子晚報/紫牛新聞記者現(xiàn)場注意到，從刀工到火候，從裝盤到造型，從...

美食正在成為旅行中越來越重要的一環(huán)。旅行者在行前選擇目的地時，開始更多地將當(dāng)?shù)孛朗乘疁?zhǔn)納入衡量標(biāo)準(zhǔn)，行中和行后更是將尋找美食、享受美食和分享美食作為必備環(huán)節(jié)。“做更懂旅行者的美食榜單”，6月30日...

中國日報7月3日電6月30日，2023攜程美食林全球餐廳精選榜單正式發(fā)布。榜單共涵蓋逾6000家餐廳，包括國內(nèi)67城和9個熱門海外美食旅行目的地。年內(nèi)，該榜單還將持續(xù)尋味海外美食，預(yù)計將在全球覆蓋...

剛剛過去的6月，遇見小面全國第200店在打浦橋日月光中心正式開業(yè)，紅碗豌雜面、金碗酸辣粉、焦香烤豬蹄等“重慶味道”贏得了上海食客們的喜愛。再早幾天，霸王茶姬全新打造的旗艦系列門店——上海環(huán)球港旗艦...

外出就餐，不少市民喜歡“換換口味”。到什么地方去吃，不同人有不同的口味偏好。以前賓館飯店為顯示各自特色，往往注重一個菜系。而隨著現(xiàn)在市民口味的變化，不少消費者就餐點菜喜歡點一些不同菜系的佳肴。為順...