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以下顯示:實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng) - 廚界新聞
  • 2019年11月份以來(lái),豬肉供需矛盾有所緩解,豬肉價(jià)格也出現(xiàn)了一定的回落,雞蛋市場(chǎng)的主要矛盾也應(yīng)聲而變,價(jià)格走勢(shì)從反映之前的豬肉高價(jià)蛋白替代效應(yīng)進(jìn)而轉(zhuǎn)變成更多反映自身供需結(jié)構(gòu)上來(lái),雞蛋價(jià)格開(kāi)啟了跌...
    2020-01-10
  • 服務(wù)崗位招聘需求、薪資雙增。1月7日,58同城招聘研究院發(fā)布《2019四季度人才流動(dòng)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)顯示,一線城市招聘求職活躍度高。在眾多崗位中,銷(xiāo)售類(lèi)職位招聘最旺盛,普工/技工類(lèi)職位求...
    2020-01-10
  • 中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (郎婷婷) “牌子我都摘了,心想著這火鍋店是干不下去了,可是摘掉牌子之后,陸續(xù)有客人勸我,你家味道好,飯店一定得堅(jiān)持下去。顧客的認(rèn)可給我了堅(jiān)持下去的動(dòng)力,...
    2020-01-08
  • 一個(gè)2012年注冊(cè)的個(gè)體工商戶(hù),直到去年一直沒(méi)有記賬,也沒(méi)有報(bào)稅。在這個(gè)老板申請(qǐng)注銷(xiāo)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)處于非正常戶(hù)狀態(tài)。如果要注銷(xiāo),則需要補(bǔ)稅+罰款。隨后,稅務(wù)機(jī)關(guān)給他算了一筆賬,要補(bǔ)交的款項(xiàng)超過(guò)5...
    2019-12-12
  • 沒(méi)在海底撈過(guò)過(guò)生日,你永遠(yuǎn)不知道什么叫做一個(gè)壽星的卑微!昨天,網(wǎng)友@渡邊魚(yú)子醬分享了自己與朋友去海底撈過(guò)生日的故事:事先把蛋糕藏在包里,吃飯時(shí)偷偷摸摸挖一勺塞嘴里,就怕被服務(wù)員看出來(lái),變成餐廳的s...
    2019-12-10
  • 近幾年的夏天,“麻斜風(fēng)暴席卷全國(guó)夜市,我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)從2015年起獲得爆發(fā)式增長(zhǎng)。盡管如此,小龍蝦的產(chǎn)量卻依然跟不上需求量。數(shù)據(jù)顯示,2018年小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元,價(jià)格達(dá)到每公斤30—...
    2019-11-05
  • 近期,國(guó)內(nèi)首款人造肉上市,引發(fā)“吃貨”們的熱烈討論。日前,金字火腿推出國(guó)內(nèi)首款人造肉餅,預(yù)售價(jià)為118元/兩盒,每盒220g含兩片肉餅。4片肉餅要支付118元,是豬肉、牛肉價(jià)格的好幾倍。事實(shí)上,人...
    2019-10-25
  • 近日,金字火腿牛肉味植物肉餅在電商預(yù)售,股價(jià)連獲5個(gè)漲停,雙塔食品、哈高科、豐樂(lè)種業(yè)、東寶生物等相關(guān)股票也迎來(lái)利好。據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì),未來(lái)肉類(lèi)替代品市場(chǎng)將穩(wěn)健增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2020年市場(chǎng)規(guī)模將超50億美元...
    2019-10-23
  • 由此可見(jiàn),雖然陽(yáng)澄湖大閘蟹譽(yù)滿(mǎn)天下,但是很多城市更偏愛(ài)的是家鄉(xiāng)自產(chǎn)的大閘蟹。購(gòu)買(mǎi)本地大閘蟹儼然成為一種新趨勢(shì)。自此,盒馬生鮮陸續(xù)有了“新動(dòng)作”——今年在各地區(qū)引進(jìn)了本地特色大閘蟹,例如重慶的高山泉水蟹、西安的黃河大閘蟹等,以豐富本地消費(fèi)者的選擇。...
    2019-10-22
  • 有報(bào)道稱(chēng),2017年陽(yáng)澄湖大閘蟹真實(shí)產(chǎn)量為1600噸左右,市值約3億元,但當(dāng)年總營(yíng)銷(xiāo)額卻達(dá)到300億元,由此推斷市場(chǎng)上99%的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是冒牌貨。而有關(guān)方面發(fā)放的“防偽蟹扣”,不僅沒(méi)有有效杜絕...
    2019-09-25
  • 豬肉真的要吃不起了?2019年被稱(chēng)為“人造肉元年”,包括比爾·蓋茨、李嘉誠(chéng)、萊昂納多、Twitter創(chuàng)始人埃文·威廉姆斯、谷歌創(chuàng)始人謝爾蓋·布林等在內(nèi)的明星大佬先后重金砸入“人造肉”領(lǐng)域。人造肉成...
    2019-09-16
  • 近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》,《報(bào)告》重點(diǎn)對(duì)2018年度我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)進(jìn)行了全面梳理和研究,并對(duì)中長(zhǎng)期發(fā)展形勢(shì)和趨勢(shì)進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)。據(jù)《報(bào)告》測(cè)算,小龍蝦...
    2019-09-16
  • 近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì),以及中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)等單位編寫(xiě)了《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》,對(duì)我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)。報(bào)告顯示,20...
    2019-09-11
  • 8月30日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》,據(jù)《報(bào)告》測(cè)算,小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元,同比增長(zhǎng)37.5%。但是,從終端渠道了解到,雖然產(chǎn)量增加,但是今年的小龍蝦市場(chǎng)卻遭遇近...
    2019-09-02
  • 時(shí)值八月,小龍蝦逐漸進(jìn)入收尾季節(jié),記者發(fā)現(xiàn),在湖北、江蘇等小龍蝦主要產(chǎn)地,供貨價(jià)普遍上漲一到二成。其中價(jià)格最高的“兩蝦”(每只重量超過(guò)一兩),價(jià)格達(dá)到30元每斤,據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)表示,這個(gè)價(jià)格比半個(gè)月...
    2019-08-15
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