英國《每日郵報(bào)》12日?qǐng)?bào)道稱，國際著名遺傳學(xué)刊物《遺傳學(xué)趨勢(shì)》當(dāng)天發(fā)表美國斯坦福大學(xué)一項(xiàng)有關(guān)人類智力的研究報(bào)告，該報(bào)告提出，人類的智力水平或許正不斷下降。該報(bào)告作者杰拉德認(rèn)為，人類智力得以長(zhǎng)足發(fā)展的黃金...

夜深人靜的時(shí)候，總有那么一群人還保持在亢奮狀態(tài)之中，或加班或玩耍，或者就是習(xí)慣了晚睡，太早睡不著。大家都知道，熬夜積毒，傷皮膚，老得快，還可能引發(fā)疾病，各種傷身體。當(dāng)慣了夜貓子的你可要記得排毒，不妨吃...

醋作為一種調(diào)味品，不僅能調(diào)和菜肴，還具有藥膳功效。女人多吃醋不僅可以起到美容作用，還可以預(yù)防婦科病，尤其是陳醋，女人理應(yīng)該多吃一些。女人每日一口醋遠(yuǎn)離婦科病醋是一種具有藥膳功效的調(diào)味品，早在《本草綱目...

做一個(gè)簡(jiǎn)單的小樣本雙盲實(shí)驗(yàn)，將罌粟殼和因形似罌粟殼而常被冤枉的合法香料草果，按照高低劑量，分別加入麻辣火鍋、清水火鍋中燒煮半小時(shí)，結(jié)果并沒吃出火鍋味道上的差異�；疱佉�想好味道好人氣，罌粟殼既不是充分條...

你是否擁有健康的早餐習(xí)慣？你是否認(rèn)為早餐只需“面包+牛奶”就已足夠？早餐吃什么更營養(yǎng)？下面是你需要了解的有關(guān)早餐的健康知識(shí)。全天1/3蛋白質(zhì)應(yīng)來自早餐人體內(nèi)的蛋白質(zhì)無時(shí)無刻不在快速地更新和轉(zhuǎn)換。在一位成年...

我們常常都會(huì)說，女性想要光彩照人，就要多吃點(diǎn)水果蔬菜。美國福克斯網(wǎng)站健康頻道主編曼尼阿爾瓦雷斯博士特意推薦了三種對(duì)女性最有幫助的蔬菜，同時(shí)也列舉了三種平常最容易被認(rèn)為是營養(yǎng)價(jià)值豐富，卻對(duì)健康沒有太大功...

飲食習(xí)慣對(duì)健康有什么影響？這個(gè)問題的答案是肯定的，影響非常大，嚴(yán)重者甚至可以致癌。八大飲食習(xí)慣會(huì)致癌，你中了幾個(gè)？1、喜歡吃滾燙的食物臨床中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有...

“癌”字中有三個(gè)“口”，可見飲食和癌癥的關(guān)系有多密切。世界癌癥研究基金會(huì)曾明確指出，每年因癌癥死亡的人中有1/3和不良飲食習(xí)慣有關(guān)，30多種癌癥由此而來。解放軍總醫(yī)院研究員、衛(wèi)生部健康教育首席專家趙霖指出，...

一塊肉反復(fù)冷凍解凍四次，最后測(cè)得的菌落數(shù)，竟然是未冷凍前的15倍？日前，央視記者做出這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。那么，這種結(jié)果是否有可能出現(xiàn)？3日，記者采訪了中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)的劉登勇博士，劉登勇博士的專業(yè)是肉品加...

“多吃新鮮水果和蔬菜”，這是人們最經(jīng)常說的飲食箴言。果蔬是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的重要來源，是人們維持身體健康，增進(jìn)營養(yǎng)必不可少的重要食品。但果蔬病蟲害發(fā)生程度高、蔓延快，為了控制病蟲害的發(fā)生和蔓延...

大蒜是餐桌上不可或缺的食物之一，它富含鐵、硒等微量元素以及有機(jī)硫化物等有益成分，可殺菌抑菌，降低體內(nèi)膽固醇，抑制癌癥，預(yù)防糖尿并高血壓和心血管疾病的發(fā)生。除了這些，關(guān)于大蒜還有幾件事是你必須知道的。搗...

生活中，很多家庭做菜時(shí)，喜歡大刀闊斧地砍下根、摘掉葉、削去厚厚的皮。一頓飯做下來，廚房里的垃圾袋就被裝滿了。以為自己吃的是最健康、最營養(yǎng)、最美味的部分，其實(shí)錯(cuò)了，被您遺棄的，也許才是真正的精華所在。白...

結(jié)構(gòu)，原指事物的內(nèi)在組成，即各個(gè)組成部分的搭配和排列，如人體結(jié)構(gòu)、房屋結(jié)構(gòu)、原子結(jié)構(gòu)等。人的膳食亦然，也自有其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)規(guī)律。人類在地球上生存了近兩百萬年，美食，營養(yǎng)、健康與長(zhǎng)壽，歷來為人所追求�！渡�...

編輯同志：我的早餐一般是喝純牛奶外加一塊面包或幾塊餅干。但同事總說改喝“早餐奶”更營養(yǎng)些。請(qǐng)問早餐奶和普通牛奶有啥區(qū)別？早上喝早餐奶好還是純牛奶好呢？田蕊蕊專家解答：目前超市里各種早餐奶都放在十分搶眼...

你知道嗎，即使你每次都選擇營養(yǎng)豐富的食材，如果烹調(diào)方式不合理，營養(yǎng)也會(huì)偷偷溜走。在洗、切、燙、炒等加工步驟中，到底是什么偷走了你的營養(yǎng)？果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有農(nóng)藥殘留，一般會(huì)削皮后再烹調(diào)，比如茄...