嚴(yán)寒難擋消費(fèi)熱情，西安飲食迎來虎年開門紅。2月6日，盡管天氣有些冷，但在西安飲食旗下老字號(hào)“五一鮮包”的門口依然可見消費(fèi)者排起的長(zhǎng)隊(duì)�！敖衲甏汗�(jié)恰逢西安疫情剛剛結(jié)束不久，為此公司上下團(tuán)結(jié)一心，生產(chǎn)...

近日，記者走訪揚(yáng)州餐飲市場(chǎng)了解到，揚(yáng)州小龍蝦已經(jīng)上市，今年小龍蝦的上市時(shí)間比去年提前了半個(gè)月，價(jià)格350元/份，比去年還“麻辣”。350元/份，揚(yáng)州小龍蝦悄然上市“350元一份，吃的都是土豪。”昨...

春節(jié)期間，上海市餐飲業(yè)線下消費(fèi)支付金額39.2億元，比2021年同期增長(zhǎng)8.7%，同比2019年增長(zhǎng)9.7%；河北省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的147家大型商嘗超市和餐飲企業(yè)，春節(jié)假期實(shí)現(xiàn)銷售額和營(yíng)業(yè)收入17.46...

關(guān)于公布第一批山東拾綠色飯店”和齊魯餐飲“四名工程”名單的通知各市商務(wù)主管部門：為進(jìn)一步弘揚(yáng)魯菜飲食文化，提振餐飲消費(fèi)，培育綠色餐飲主體，推動(dòng)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)2021年全省商務(wù)重點(diǎn)工作安排...

2月10日，記者從湖南省商務(wù)廳獲悉，2022年春節(jié)期間，全省各地節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)商品豐富、價(jià)格平穩(wěn)，呈現(xiàn)購(gòu)銷兩旺、繁榮活躍的節(jié)日氣氛。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)黃金周期間全省283家重點(diǎn)零售餐飲企...

2月9日，2022北京人喜愛的年夜飯系列榜單揭曉。旺順閣、紫光園、全聚德、砂鍋居等10家餐廳被評(píng)為2022北京人喜愛的年夜飯餐廳。該榜單是由北京市商務(wù)局主辦，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京老字號(hào)協(xié)會(huì)承辦...

近日，各地春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)相繼出爐，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)精彩紛呈，社會(huì)公眾在購(gòu)物、餐飲、出行、休閑娛樂等場(chǎng)景下支付業(yè)務(wù)量持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)潛力得到進(jìn)一步釋放。餐飲消費(fèi)預(yù)制菜消費(fèi)旺盛，“半成品”成春節(jié)餐飲消費(fèi)新選擇...

2022年春節(jié)，江蘇餐飲業(yè)緊抓疫情防控、安全生產(chǎn)不放松，持續(xù)開展“江蘇味道”促消費(fèi)系列活動(dòng)，全力保障春節(jié)餐飲市場(chǎng)供應(yīng)，餐飲消費(fèi)再創(chuàng)新高，七天假期全省餐飲零售總額達(dá)120億元，同比增長(zhǎng)13％。春節(jié)期...

今天是大年初一，沒猜錯(cuò)的話你一定在吃剩菜吧？其實(shí)剩菜也無妨，反而別有一番風(fēng)味。每逢新年，望著滿滿的一桌美味佳肴，卻覺得食欲不振，可謂是腹中飽滿、消化不良。盡管食欲不佳，但是菜品可一樣不能少。吃，不...

記者從市商務(wù)委獲悉，2021年，全市居民生活服務(wù)業(yè)以推進(jìn)服務(wù)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、擴(kuò)大居民服務(wù)消費(fèi)為著力點(diǎn)，推動(dòng)居民生活服務(wù)業(yè)恢復(fù)發(fā)展穩(wěn)中向好、高質(zhì)量發(fā)展活力彰顯，實(shí)現(xiàn)了“十四五”良好開局。美食名城...

繼老娘舅、老鄉(xiāng)雞先后宣布沖擊A股后，1月25日，米飯快餐品牌鄉(xiāng)村基也宣布正式在港交所提交上市申請(qǐng)�！爸惺娇觳偷谝还伞�，到底將花落誰家？本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)，作者：陳蘭。...

1月25日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《2021年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析及2022年市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)，盤點(diǎn)了2021年中國(guó)餐飲市場(chǎng)特點(diǎn)，預(yù)測(cè)了2022年全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展前景。餐飲行業(yè)總體穩(wěn)定恢...

民以食為天。安徽含山凌家灘出土的陶鼎、陶鬶等炊具，見證了江淮先民烹調(diào)生活的智慧。生長(zhǎng)在這片熱土的人們，接受自然的無私饋贈(zèng)，創(chuàng)造出一道道經(jīng)受時(shí)間檢驗(yàn)、厚植親情鄉(xiāng)愁的家鄉(xiāng)菜、名小吃，形成豐富多樣、包羅...

新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)常主辦方供圖人民網(wǎng)成都1月25日電（王波）近日，“興文石海小龍蝦”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功新聞發(fā)布會(huì)舉行，具有早、優(yōu)、精三大特色的興文石海小龍蝦成功注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。在隨后舉行的...

今天（25日）記者從黃石市商務(wù)局了解到，為進(jìn)一步推動(dòng)餐飲行業(yè)疫后重振打造“黃石餐飲名片”，我市將于2022年1月-3月組織開展黃石市首屆“工匠”杯烹飪服務(wù)技能大賽暨“十大名菜十大名小吃十大名店十大...