從農(nóng)田到餐桌，最終是一個(gè)“吃”字。隨著人們需求的旺盛，對(duì)餐飲行業(yè)的關(guān)注度也越來越高。為了進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲行業(yè)監(jiān)管，國(guó)務(wù)院食品安全辦聯(lián)手14個(gè)部委，發(fā)布了《關(guān)于提升餐飲行業(yè)質(zhì)量安全水平的意見》（下稱《意見》...

人民網(wǎng)北京9月28日電（曾璇）今日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局等14個(gè)部門共同發(fā)布《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），這是目前國(guó)內(nèi)對(duì)餐飲業(yè)最全面的指導(dǎo)性文件，圍繞著餐飲業(yè)的質(zhì)量提升、監(jiān)督...

從2016年3月5日全面推開營(yíng)改增試點(diǎn)至今,已經(jīng)一年有余。經(jīng)過一年多的深入推進(jìn),許多企業(yè)也從當(dāng)初的擔(dān)心轉(zhuǎn)為喜悅,因?yàn)檫@項(xiàng)政策為企業(yè)帶來了實(shí)實(shí)在在的多重好處�！叭ツ�3月份剛得知營(yíng)改增試點(diǎn)要全面推開的時(shí)候,說真的,我...

知名餐飲公司呷哺呷哺餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱呷哺呷哺公司）于近期，向北京市海淀區(qū)人民法院起訴北京三快科技有限公司（美團(tuán)）及武漢市青山區(qū)吧哺吧哺火鍋店（簡(jiǎn)稱吧哺吧哺火鍋店）商標(biāo)侵權(quán)，索賠50萬元。呷哺呷哺公...

東方網(wǎng)實(shí)習(xí)記者陸楚冰9月1日?qǐng)?bào)道：開學(xué)首日，由市教委統(tǒng)一開發(fā)建設(shè)的“陽光午餐-學(xué)校食品安全追溯管理平臺(tái)”在上海學(xué)校中全面啟用。為確保上海近150萬學(xué)生飲食安全，今日上午，市食品藥品監(jiān)管局對(duì)上海部分學(xué)校盒飯生...

9月1日起，《陜西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》正式施行。新修訂的《條例》有哪些新舉措，又有哪些亮點(diǎn)？對(duì)此，省工商局和省消協(xié)做出詳細(xì)解讀。餐飲店應(yīng)免費(fèi)提供餐具新《條例》明確規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)免費(fèi)為消費(fèi)者提...

央視網(wǎng)消息：據(jù)食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，2017年秋季學(xué)期開學(xué)在即。為落實(shí)《國(guó)務(wù)院食品安全辦等6部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見》（食安辦〔2016〕12號(hào)）《食品藥品監(jiān)管總局教育部關(guān)于進(jìn)一步加...

中新網(wǎng)9月1日電據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息，食藥監(jiān)總局近日發(fā)布《關(guān)于開展學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的通知》�！锻ㄖ�》決定在秋季開學(xué)前后，利用一個(gè)月時(shí)間，對(duì)高校、中小學(xué)、幼兒園開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治...

前幾天，曝光海底撈后廚亂象的視頻在網(wǎng)上瘋傳，讓公眾跌破了眼鏡。在“危機(jī)公關(guān)”引起軒然大波后不難發(fā)現(xiàn)，相關(guān)部門始終把重點(diǎn)放在了食品安全監(jiān)管和重建環(huán)節(jié)上。繼北京烹飪協(xié)會(huì)發(fā)聲、北京食品藥品監(jiān)督管理局約談后，...

近日，北京市“海底撈”火鍋勁松店、太陽宮店被曝光經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件存在問題。市食藥監(jiān)局當(dāng)即對(duì)兩家門店進(jìn)行立案調(diào)查，昨日又再次約談“海底撈”北京地區(qū)負(fù)責(zé)人，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報(bào)，并要求“海底撈”北京各...

外出就餐店家設(shè)定最低消費(fèi)、快遞在投遞過程中延誤丟失損毀……遇到此類問題市民該如何維權(quán)？8月25日，我省召開《陜西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》宣傳貫徹電視電話會(huì)議，從9月1日起，我省將施行新修訂的《陜西省消費(fèi)者權(quán)益...

老鼠在后廚地上亂竄、打掃衛(wèi)生的簸箕和餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道、洗碗機(jī)內(nèi)壁上沾滿了油漬和腐爛的食物殘?jiān)�，洗碗機(jī)內(nèi)的蓄水池滿是黃色的污水……海底撈作為一家在各地?fù)碛邪儆嗉抑睜I(yíng)餐廳的大型跨...

2016年5月1日，營(yíng)改增試點(diǎn)在全國(guó)范圍內(nèi)全面推開，生活服務(wù)業(yè)納入試點(diǎn)范圍。營(yíng)改增試點(diǎn)后，給與我們生活息息相關(guān)的餐飲業(yè)帶來怎樣的改變?近日，記者進(jìn)行了走訪。企業(yè)：一年稅收減少32萬元寧德一家較為知名的餐飲企業(yè)，...

餐廳里面顧客喝醉了，服務(wù)員扶或者背客人出門口、坐車，出了事情到底該怎么辦？服務(wù)員背顧客摔倒了，受傷了，這個(gè)又該誰負(fù)責(zé)？下面這個(gè)案例估計(jì)能給餐飲人一些提醒。案例：服務(wù)員背醉酒顧客受傷。法院判決：服務(wù)員擔(dān)...

安徽省十二屆人大常委會(huì)第三十九次會(huì)議28日表決通過了《安徽省食品安全條例》，條例對(duì)食品“三斜安全作出針對(duì)性規(guī)定，今后對(duì)食品“三斜設(shè)置臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)時(shí)段，允許食品攤販擺攤設(shè)點(diǎn)，但幼兒園和中小學(xué)200米內(nèi)不...