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以下顯示:新聞資訊 - 廚師百科
  • 焙朗早餐餅撼動(dòng)美國(guó)早餐市場(chǎng)源自法國(guó)的歐式早餐餅焙朗(BelVita)已牢牢抓住美國(guó)消費(fèi)者的胃和心。消費(fèi)者們想要尋找除了麥片和牛奶的早餐替代品,于是焙朗早餐餅在2012年上市了。精確的上市時(shí)間和精明的市場(chǎng)營(yíng)銷使焙朗早...
  • 米其林大家都知道,一個(gè)看上去兩百多斤的輪胎人。全球最權(quán)威的高級(jí)餐廳榜單,相信大家都聽說(shuō)過(guò)米其林餐廳,一般來(lái)說(shuō),米其林的餐廳除了食材新鮮、做法新穎之外,還有一個(gè)最大的特點(diǎn),那就是分量很少還貴得要死!尤其是...
  • 近日,國(guó)外美食評(píng)級(jí)調(diào)查機(jī)構(gòu)RewardExpert對(duì)美國(guó)以外的15座最繁忙機(jī)場(chǎng)的美食進(jìn)行評(píng)級(jí)和排名。排名結(jié)果顯示,亞洲機(jī)場(chǎng)包攬了前四名,四座亞洲機(jī)場(chǎng)在烹飪方面擊敗了歐洲。其中,東京成田國(guó)際機(jī)場(chǎng)的壽司餐廳名列榜首。(實(shí)...
  • 現(xiàn)在人們的生活可是越來(lái)越好,不少人出去外面買東西的時(shí)候都是看見哪樣好就買哪樣,特別是在吃上面,基本上都是追求一些好一點(diǎn)的美食,但盡管我們平常吃到的美食有多么的貴,可還是不及下面這些美食貴?吹竭@么一大...
  • “米其林”對(duì)吃的追求之夸張已經(jīng)到了令人發(fā)指的地步比如為了完美的口感給每條章魚至少按摩40分鐘付出10年,只為一枚完美的煎蛋米其林根據(jù)五條標(biāo)準(zhǔn)給出評(píng)判:原料的質(zhì)量食物的技藝水平和口味的融合創(chuàng)新水平是否物有所...
  • “編者按:撒鹽哥的餐廳,不因“食物”而紅。2017年,全球互聯(lián)網(wǎng)熱度最高的餐飲人,是這個(gè):撒鹽哥SaltBae,真名是NusretGokce,都不知道怎么念,更記不住了。2017年1月,他在自己的Instagram上發(fā)布了這條叫做"Otto...
  • 這燒烤大家都吃過(guò)吧,還有什么烤鴨烤魚等等都是常見的烤品,不過(guò)今天小編要給大家介紹的就是燒烤界的傳奇——烤駱駝,也是世界上最大的燒烤!而且還是阿拉伯國(guó)家國(guó)宴中的一道國(guó)菜呢!大家都知道駱駝,在沙漠里可是會(huì)...
  • 都在說(shuō)餐廳體驗(yàn)感,但餐廳體驗(yàn)感是什么呢?有人是給顧客好的服務(wù)與環(huán)境,或者讓顧客參與其中的某些環(huán)節(jié)。但,有些餐廳為了給顧客獨(dú)特的體驗(yàn)卻用了一些極端的手段……埃及監(jiān)獄主題餐館:就餐如坐牢埃及曼蘇拉市,當(dāng)?shù)?..
  • VR已經(jīng)操縱了我們的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺——那么味覺呢?虛擬現(xiàn)實(shí)VR技術(shù)正在被勇于創(chuàng)新的餐廳采用,以提供獨(dú)特的就餐體驗(yàn)來(lái)吸引年輕的顧客。這些餐廳將VR元素添加到了菜單中,這樣就能不僅為食物、而且為該體驗(yàn)收取...
  • 在韓國(guó)的釜山市開了一家可以拉得超長(zhǎng)的彩虹芝士面包店。因?yàn)轫n劇使得韓國(guó)的飲食文化在咱們這邊非常的出名受推崇。這種芝士彩虹面包其實(shí)和普通的知識(shí)包沒什么區(qū)別,只是芝士被染成了顏色,做成了彩虹的形狀,當(dāng)你把面...
  • 每一門傳統(tǒng)手工技藝的背后,都閃現(xiàn)著手工藝人的心血與智慧;每一個(gè)精美絕倫的瞬間都凝聚著歲月與人生的坎坷滄桑。以物動(dòng)人·以手言心在國(guó)外有一間看上去非常高大上的餐廳其廚師是一名米其林大廚名叫——Massimo他正在...
  • 泰國(guó)的Gaggan餐廳,連續(xù)三年被評(píng)為亞洲第一餐廳,想要預(yù)約,提前一個(gè)月可能都不一定能預(yù)約到。但是想吃也不是沒有解饞的辦法,Gaggan在17年的時(shí)候開了一家“分店”Gaa,以北歐菜和印度料理為主,也是被評(píng)為了泰國(guó)的網(wǎng)...
  • 金華酥餅:土豪的不二選擇腸粉:乾隆吃了也說(shuō)好大帥雪糕:張作霖獨(dú)家冠名縉云燒餅:軒轅黃帝傾情推薦波士頓龍蝦:蘇軾夫妻愛的烹飪……提到五花八門的美食傳說(shuō)相信各位看官老爺肯定不陌生小到路邊的一個(gè)煎餅攤大到鬧...
  • 意大利米其林星級(jí)廚師MassimoBottura計(jì)劃明年在巴黎和那不勒斯開設(shè)兩家新餐廳。和他位于意大利摩德納(Modena)的OsteriaFrancescana餐廳(人均消費(fèi)約250美元)不同,這兩家新餐廳提供的食物是免費(fèi)的,用超市“廢棄的...
  • 包子是中國(guó)流傳千年的美食文化,可是今天小編說(shuō)的包子可謂是天價(jià)了一個(gè)25元,關(guān)鍵是里面還沒有餡,手還拿不起來(lái),老外求助這要怎么吃,一起來(lái)看看是什么包子吧!就是這個(gè)包子了,蟹黃包,每個(gè)包子都是32個(gè)褶皺,你吃...
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