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  • 6月24日,英國脫歐公投結(jié)果出爐,英國正式脫離歐盟,那么,英國脫歐給食品零售業(yè)帶來哪些影響?一、對食品業(yè)貿(mào)易關(guān)系的影響英國1973年加入歐共體(1993年歐共體改稱歐盟),四十三年一直在歐盟框架內(nèi)發(fā)展,現(xiàn)在的經(jīng)濟結(jié)...
  • 為了能在一家飯店獲得永久的“飯票”,南京一名“黑客”竟然入侵飯店的餐飲管理系統(tǒng)修改數(shù)據(jù),給自己弄了一張“不限額”的儲值卡。飯店發(fā)覺異常后報警求助,南京秦淮警方的“紅客”與違法犯罪的“黑客”在虛擬世界里...
  • “從麥迪遜公園邊上一個賣熱狗的小攤,到紐約證券交易所上的上市公司;從一個名不見經(jīng)傳的小店,到2015年舒食快餐漢堡品類中利潤增長最高的品牌。作為一個名氣已經(jīng)蓋過麥當(dāng)勞的快餐黑馬,ShakeShack的經(jīng)營哲學(xué)或許能給...
  • 被顧客拒絕很可怕,比這更可怕是拒絕了顧客。一家餐廳就因拒絕了顧客的特殊要求,到最后落得個破產(chǎn)的后果。本期,餐飲好案例(微信id:canyin120)帶大家見識下這個案例。被顧客拒絕很可怕,比這更可怕是拒絕了顧客。...
  • 吃火鍋都要涮肉片,一般店家的肉片都"平躺"在盤子上,不過有網(wǎng)友在微博上傳一張在北京吃涮羊肉火鍋的照片,只見一尊“芭比娃娃(類似Barbie的洋娃娃)”在桌上,身上“紅色華服”是一片片羊肉拼成的,讓食客一片片夾...
  • 和谷歌主園區(qū)只有兩分鐘路程,美國加州山景城的初創(chuàng)公司Zume力在證明自己不是一家普通的比薩店,并豪言“將成為食品界的亞馬遜”。Zume的底氣來自在公司廠房里賣力的兩臺機器人——Marta和Bruno。Marta負責(zé)在比薩的面...
  • 這個月,日本一家名為J.S.BurgersCafe的快餐連鎖店推出了電影《超能敢死隊》(又名《捉鬼敢死隊3》)的主題食品,長相都很恐怖。這款黑色漢堡尺寸較大,還配上了黑色的橄欖油、白鮭魚、酸豆和快要溢出來的白色奶酪。需...
  • 當(dāng)火鍋到了國外會是怎樣的?如果有一家四川火鍋店開到了英國倫敦,老板還是泰國人,這火鍋又會變成怎樣呢?像日本壽司店一樣的回轉(zhuǎn)火鍋,還要裝修得像小資咖啡廳的火鍋店,這家店將完全顛覆你對火鍋的看法。不是重慶,...
  • 據(jù)英國《每日郵報》6月24日報道,美國緬因州州長的薪水全美最低,為了過得寬裕些,州長夫人今夏在一家餐館找了份服務(wù)員的工作。緬因州州長保羅勒帕熱妻子安今年58歲,在一家名為“McSeagull”的碼頭餐館端盤子,頭幾...
  • 今天的媒介環(huán)境,讓做餐飲品牌營銷的人愈發(fā)頭疼。聯(lián)手傳統(tǒng)媒體,硬邦邦的廣告幾乎失效;大秀斯巴達裸男,看客只獵男色而分分鐘忽略你,更嚴重的還會遭遇警察蜀黍……跳出固有傳統(tǒng),繞開負面爆點,餐飲品牌營銷開始向...
  • 日本和牛現(xiàn)在普遍被認為是當(dāng)今世界品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛,受到各國消費者的追捧,日本人甚至稱其為“國寶”?墒悄阒绬幔吭诿髦尉S新以前,稍微有些身份的日本人都不屑于吃和牛肉,認為“又硬又臭,是臟東西”。甚至...
  • 據(jù)外媒近日報道,美國新罕布什爾州一家餐廳有一條奇怪的規(guī)定,即按照顧客的年齡為生日當(dāng)天就餐的人打折。一名101歲的老人因此不僅免費就餐,反而還賺了7美分。這家餐廳位于新罕布什爾州曼徹斯特市。按照餐廳的規(guī)定,...
  • 正在忙拍新片的謝霆鋒,近日秘密抵達日本。據(jù)悉,謝霆鋒此行是為了《十二道鋒味》電影版在東京都、埼玉縣尋找最I(lǐng)n美食。經(jīng)理人霍汶希和助手表哥分別上載了霆鋒東瀛行的照片,隨意乘坐于地鐵周圍,冷臉戴著墨鏡、背著...
  • 這家肯德基創(chuàng)客餐廳的布置也很特別,設(shè)計上采用了以全家桶、薯條和漢堡作為原型設(shè)計的機器人形象,餐廳內(nèi)充滿創(chuàng)客的氛圍。3D打印的雞米花戒指6月18日上午,正在向創(chuàng)客中心邁進的華強北又迎來了一家特殊的餐廳,中國首...
  • 說起貝爺其實大家有很多人都知道他,他是全球站在食物鏈頂端的男人,很多人認為他什么都能吃下去,其實他也怕很多東西,只因為做求生的節(jié)目才這樣吃的,前段時間做節(jié)目貝爺還特地總結(jié)出他非常懼怕的幾種食物,沒想到...
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