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以下列出的資料類(lèi)別為：菜譜文庫(kù) ─ 水果干果   排序方式：綜合排序
  • 材料：食材：草莓4顆，藍(lán)莓50克，覆盆子50克，香蕉80克調(diào)料：蜂蜜30克，薄荷葉5克做法：1、先將草莓、藍(lán)莓、覆盆子與蜂蜜、薄荷葉拌勻，腌制10分鐘。2、將香蕉橫片成薄片，然后放入圓模中定型。3、把1放入2中，然后輕...
  • 材料：烏梅5-8顆、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少許、水2000ml、冰糖適量做法：1、準(zhǔn)備材料。2、烏梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗凈后用清水浸泡15分鐘。3、放入鍋內(nèi)加適量清水。4、大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，放入冰...
  • 原料：筋餅一張，草莓300克，糖桂花15克，桂花蜜少許。做法：1、筋餅鋪平，草莓切塊鋪在筋餅上，均勻的撒上糖桂花。2、延一端，將筋餅卷成筒狀，分割好，淋上桂花蜜即成。...
  • 原料：玉米餅150克，甜奶酪6塊（100g），雞蛋2只，牛奶70克，無(wú)花果3個(gè)。做法：玉米餅和奶酪壓碎，加入雞蛋、牛奶拌勻，倒入模具里，鋪上切開(kāi)的無(wú)花果，入預(yù)熱的烤箱上下火各220度烤25分鐘即可取出。...
  • 材料：鳳梨、泰國(guó)雞醬、百里香、菠蘿制作：1、將鳳梨500克切成直徑為1厘米厚的半圓形，放入200℃的烤箱中烤10分鐘，取出。2、將泰國(guó)雞醬100克倒入鍋中炒香出鍋淋在烤好的菠蘿，撒上百里香2克即可。1、放入烤箱中烤制...
  • 材料：主料：糯米、金瓜輔料：大棗、枸杞、葡萄干、蓮子、花生、紅豆、蜜餞調(diào)料：化豬油、糖水做法：1、把糯米用清水泡漲，入籠蒸熟后，取出納盆，加入大棗、枸杞、葡萄干、蓮子、花生、紅豆、蜜餞和適量的化豬油，拌...
  • 原料：黃瓜，鴨梨，金糕，桂花醬，白糖。制法：1、黃瓜洗凈，加白糖腌軟，切粗條備用；2、鴨梨去皮洗凈，切成細(xì)絲，放入涼白開(kāi)中浸泡備用；金瓜切粗條；3、將金瓜條、梨絲、黃瓜條依次擺入盤(pán)中，撒白糖，淋桂花醬即可...
  • 材料：主料：四川蟲(chóng)草3只、熟老公鴨絲60克。輔料：鮮橙3個(gè)、姜5克、蔥15克、豆粉5克。調(diào)料：川鹽2克、料酒4克、復(fù)制甜醬5克。味型：果味醬香型制作：1、老公鴨宰殺后，開(kāi)膛去內(nèi)臟，反復(fù)清洗，再將老公鴨整只去骨。2、...
  • 材料：主料：芒果丁15克。調(diào)料：巧克力粉25克，凝膠粉5克，純凈水1斤，芒果布丁粉200克。做法：1、將芒果去皮，改刀成丁備用。2、取一高壓鍋，將芒果布丁粉和純凈水燒開(kāi)，燒時(shí)用勺子不停的攪拌防止糊掉（芒果布丁粉用...
  • 材料：主料：紙皮核桃300克。調(diào)料：味達(dá)美醬油150克，東古一品鮮15克，糖10克，純凈水150克，全部調(diào)勻即可。做法：1、將核桃剝開(kāi)一點(diǎn)，不要全部散開(kāi)，方便入味，然后飛水，沖涼，控干水份。2、鍋內(nèi)放入事先準(zhǔn)備好的汁...
  • 材料：西瓜400克、芝麻菜200克、煙熏三文魚(yú)20克、黃瓜20克、蘆筍10克、櫻桃番茄4顆、拉菲拉香脂醋、紅酒、糖制作：1、將拉菲拉香脂醋和紅酒以及糖調(diào)配成汁備用；2、將西瓜切片，雙面各烤半分鐘；3、櫻桃番茄一切二，...
  • 材料：主料：豬排150克、水蜜桃35克、菠蘿50克、米飯200克、秘制什果汁200克輔料：芝士30克、荷蘭芹適量調(diào)料：鹽2克、胡椒粉1克做法：1、將米飯炒好置底，豬排腌制后煎熟切塊放在米飯上面；2、再在豬排上放上雜果，灑...
  • 原料：荷仙菇、紅蘋(píng)果、青蘋(píng)果、黑芝麻、鹽、橄欖油制作：1.將兩種蘋(píng)果擦成細(xì)絲。2.荷仙菇撕碎備用。3.蘋(píng)果絲加入荷仙菇，放入鹽、橄欖油拌勻。4.裝盤(pán)并撒上芝麻即可。特色：取紅蘋(píng)果的甜，青蘋(píng)果的酸，搭配上荷仙菇...
  • 原料：（批量）血糯米1000克，水晶梨24個(gè)，核桃仁、瓜子仁、松子仁各適量，蓮子、蜜棗各適量，豬油、冬瓜糖、冰糖、蜂蜜水各適量。制法：1、將血糯米淘洗干凈，用清水泡一夜，瀝水待用；2、鍋入豬油燒熱，放入血糯米...
  • 材料：主料：哈蜜瓜200克、土豆150克、雞蛋2個(gè)。調(diào)料：沙拉醬、法芥、精鹽、脆炸粉、面粉、淀粉。制作：1、把哈蜜瓜去皮，切成段粘上淀粉；土豆切細(xì)絲浸洗待用；2、鍋中加入色拉油燒至五層熱，下入土豆絲炸至起松，待...

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