央廣網(wǎng)北京8月5日消息（記者邵藍(lán)潔）近日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合華興資本共同對外發(fā)布《2022年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》（以下簡稱“報告”）。報告顯示，中國餐飲市場規(guī)模從2014年的2.9萬億增長至2...

為推動連鎖餐飲行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，8月1-3日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的2022中國連鎖餐飲峰會以“應(yīng)對壓力挑戰(zhàn)錨定高質(zhì)量發(fā)展”為主題，在重慶盛大召開。據(jù)紅餐網(wǎng)了解，此次峰會，仟味湯品盛裝出席，通...

8月1-3日，CCFA新消費論壇——2022中國連鎖餐飲峰會在重慶召開。本次大會以“應(yīng)對壓力挑戰(zhàn)錨定高質(zhì)量發(fā)展”為主題，圍繞宏觀趨勢、行業(yè)發(fā)展、企業(yè)戰(zhàn)略、組織建設(shè)、創(chuàng)新技術(shù)、人才發(fā)展、供應(yīng)鏈建設(shè)、...

近日，市統(tǒng)計局發(fā)布2022年上半年我市商貿(mào)經(jīng)濟“成績單”:全市批發(fā)零售業(yè)實現(xiàn)銷售額18771.63億元，比去年同期增長26.6%，增速位居全省首位，其中，限額以上批發(fā)零售業(yè)實現(xiàn)銷售額17114.2...

澳門特區(qū)行政長官今日頒布批示，自2022年8月2日起，解除關(guān)閉美容院、健身院、酒吧等場所以及餐飲場所不能堂食的措施。人員外出需佩戴口罩及在餐飲場所進食需出示三天內(nèi)核酸采樣證明等要求，將通過衛(wèi)生當(dāng)局...

餐飲業(yè)是城市經(jīng)濟發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)，為助力餐飲行業(yè)穩(wěn)步回暖，有效拉動餐飲消費，7月29日，2022年“尋味美食·香飄酒泉”名菜名廚名店評選活動啟動儀式電視電話會議召開。據(jù)悉，本次評選活動自7月29日...

近年來，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但與此同時，預(yù)制菜的食品安全等問題也引起關(guān)注。記者從今天舉行的第十一屆中國飯店文化節(jié)上獲悉，中國飯店協(xié)會近日發(fā)布了《預(yù)制菜產(chǎn)品分類及評價》《預(yù)制菜質(zhì)量管理規(guī)范》兩項團體...

“拿外賣了１下午5點多，在廣東省廣州市荔灣區(qū)西灣路悅匯城4樓電梯口，外賣員剛放下電話，店員便從對面的新興飯店（悅匯城店）走出來，將一份外賣快速交到外賣員手上。此時，在下面幾層逛街購物的市民，也開始...

7月下旬，新安晚報記者從合肥市場監(jiān)管部門了解到，合肥多個餐館因未取得冷食類食品經(jīng)營資質(zhì)售賣涼菜被罰款。其中，包河區(qū)王良才酸菜魚望湖城店因無資質(zhì)在外賣平臺上售賣涼拌黃瓜，被處以5000元罰款；廬陽區(qū)...

（比賽地位于長沙市天心區(qū)湘江里老漁村。）華聲在線7月29日訊（全媒體記者張福芳）“鄉(xiāng)味一桌菜，最憶家鄉(xiāng)情”。今天上午，長沙市“十行狀元、百優(yōu)工匠”鄉(xiāng)村美食制作技能競賽天心區(qū)選拔賽在湘江里老漁村餐飲...

7月28日，《山東省反食品浪費規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）經(jīng)山東省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十六次會議審議通過，并于公布之日起施行。其中，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費額。設(shè)置最低消費額的，...

“剛走進商場就感覺人氣回來了�！�7月23日中午，北京市朝陽區(qū)居民李佳和朋友約在朝陽大悅城聚餐，只見6—8層餐飲區(qū)人來人往，已恢復(fù)了往日的熱鬧�！稗D(zhuǎn)了一圈，幾乎每家飯店門口都有人在等位。”小程序提前...

即日起至8月中下旬，由雀巢專業(yè)餐飲和世界中餐業(yè)聯(lián)合會（以下簡稱“協(xié)會”）主辦的第五屆美極鮮生青年廚師烹飪大賽(以下簡稱“美極鮮生廚師大賽”)正式進入城市賽環(huán)節(jié)。美極鮮生廚師大賽共分為4個賽段——海...

2022花椒（沈陽）餐博大會暨第八屆東北新餐飲博覽會將于7月29日在沈陽新世界博覽館拉開序幕。本屆盛會由遼寧省商務(wù)廳、沈陽市商務(wù)局、沈陽市和平區(qū)人民政府支持，花椒餐服集團、花椒學(xué)社主辦�；顒尤�程3...

近日，福建省廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局邀請區(qū)人大代表、媒體記者、檢測機構(gòu)抽檢人員對楊國福麻辣燙孫厝店、津品味大學(xué)灣店開展突擊執(zhí)法檢查，重點檢查餐飲店資質(zhì)資格、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、備...