當(dāng)前位置:廚藝資料
以下列出的資料類別為:餐飲技術(shù) ─ 調(diào)料加工   排序方式:普通資料優(yōu)先
  • 廚師行里有句老話“唱戲的腔,廚師的湯”,充分說明湯在中式烹飪中的地位和作用很重要,尤其高湯更為常用,大部分飯店小吃店都會(huì)用到。今天給大家講解的這款高湯是通用款,適用范圍廣泛,可以用在米線、米粉、面...
  • 該資料從配料表到制作流程均毫無保留的做了詳細(xì)介紹,還配有操作圖片演示;另外還為大家提供了該醬料的兩種使用方法,在銷售醬料的同時(shí)可以隨醬料一起發(fā)給客戶,該技術(shù)適合工廠、小作坊及飯店使用,在我們廠銷量很好,客戶遍及全國各地。...
上一頁 1... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 下一頁
今日實(shí)時(shí)菜譜查閱排行
熱門收藏資料

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部