獨(dú)家新派啤酒鴨特點(diǎn)：鴨肉味道香濃，土豆軟糯。原料：瘦肉型白條鴨1000克，小土豆10個(gè)（重約500克），蘭花、香芹、青椒圈各5克。調(diào)料：蔥段、姜片各25克，蒜片20克，干小棗8顆，干辣椒段25克，...

荊沙甲魚是一道荊州的漢族傳統(tǒng)名菜，取之于洞庭湖的野生龜為主料，經(jīng)精心烹制而成的。荊州龜這道菜源遠(yuǎn)流長，戰(zhàn)國末年，《楚辭·大招》中開列的宴席單，列有較多的水鮮菜式，其中尤以荊沙龜最具風(fēng)味。原料：甲魚...