雅魚(yú)，四川省雅安市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
雅魚(yú)是生長(zhǎng)在雅安的名貴冷水魚(yú)，體形似鯉，鱗細(xì)如鱒，口感爽滑，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，久吃不膩，為歷代貢品。雅魚(yú)的最大特點(diǎn)是其頭部天堂藏有一把寶劍，相傳這把寶劍是當(dāng)年女媧補(bǔ)天時(shí)，不慎將寶劍掉入水中幻化而成的，因此這把寶劍也成為辨別雅魚(yú)真?zhèn)蔚淖畲髽?biāo)志。雅魚(yú)以天然石漿為主食，石漿中含有人體必需的各種微量元素。
2011年12月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“雅魚(yú)”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。