當前位置：「老麻魚滑水」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、先把絲瓜條放開水鍋里汆斷生，撈入湯缽墊底料。2、凈鍋入色拉油和菜油燒熱，先放泡姜粒、泡椒、大蒜、糍粑海椒和麻辣底料，炒香后才摻入鮮湯，燒開并調入雞精、味精、白糖和胡椒粉，等到把花鰱魚的滑...
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