當(dāng)前位置：「辣酸皮蛋凍」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：凈豬皮1500克、臘八蒜500克、大皮蛋10個。調(diào)料：鹽、味精、雞汁。做法：1、凈豬皮洗凈切條，加純凈水4000克，生姜少許，大料5個，小火熬制3個小時。2、控出湯汁到容器，皮蛋切月牙狀，臘...
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