制作：1、香芋600克洗凈，去皮后切成大塊，上籠蒸熟。2、將香芋放入粉碎機(jī)內(nèi)，倒入保衛(wèi)爾牛肉汁25克攪拌成蓉泥，取出放入一個方盒內(nèi)抹平、壓實(shí)，入冰箱冷藏至定形。3、取出定形后的香芋，切成4厘米見方的塊，拍生粉（...