當(dāng)前位置：「骨香多寶魚」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：多寶魚1條、青紅黃彩椒角100g，姜蒜干蔥末少許，豆豉5g，面粉80g。做法：1、魚起肉，切長(zhǎng)方形，上面粉漿煎好（面漿放少許底味）。2、魚骨炸脆（不用拍粉，炸脆后撒些椒鹽在骨架上），放碟上裝飾。3、將蔥花、姜...
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