當(dāng)前位置:「活水魚蛋」的廚藝交流區(qū)
  • 制作:1、把魚蛋放入加有姜片、蔥段和料酒的沸水鍋里,煮至凝固定型時,撈出來待用。2、鍋里放熟菜油和化豬油,燒至六成熱時,放入老姜米、泡姜米、子姜絲、泡蒜米和小米椒碎,炒出香味后摻鮮湯,然后放入魚蛋...
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