當前位置：「丁丁肉」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)意由來：向師傅原先將吊湯剩下的豬脊骨剔肉，配泡菜丁炒香后作為員工餐食用，酸辣下飯。員工特別喜歡。如今，這道菜搬上了菜譜，很快成為招牌小炒。制作：成都渝地人家鄉(xiāng)村菜館廚師長向宇學成都渝地人家走中低檔路...
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