當前位置：「滇鋤臭鱸魚」的廚藝交流區(qū)
  • 亮點：此菜的盛器——滇鋤前所未有，是肖勇師傅根據(jù)農具——鋤頭改良設計、專門定做的。鋤頭自古以來是農村的典型代表，它是鄉(xiāng)野、原汁原味的代表，肖勇按照鋤頭的原型，將其加長加深，四周封起來，做成一種類似鐵板...
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