當(dāng)前位置：「泡椒冰草螺片」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：大海螺3只，冰草50克，彩椒絲適量，野山椒1瓶，姜片、鹽、花雕酒、白米酒各適量。制法：1、將野山椒加姜片、鹽、花雕酒、白米醋、清水加熱調(diào)勻，晾涼待用；2、海螺取肉，洗凈泥沙，去內(nèi)臟，焯水后刷掉螺肉上的...
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