當(dāng)前位置:「香茅油浸桂魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:桂魚(yú)1條(重約400克)輔料:雞蛋2個(gè),生粉10克,鮮九層塔50克,干香茅草20克,泰國(guó)魚(yú)露3克制作:1、桂魚(yú)宰殺,腹部開(kāi)刀,保持背部相連,去掉中骨備用、鮮香茅草75克切碎,加清水5000克放入榨汁機(jī)打成香茅...
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