當(dāng)前位置:「新加坡叻沙面」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:海南堿水面,魷魚(yú)須,龍蝦,大蝦,芽菜,青檸檬,老椰子,叻沙葉,蝦米,蝦殼,魚(yú)骨,咖喱醬,馬來(lái)盞醬。制法:1、老椰子取椰汁,加叻沙葉、蝦米、蝦殼、魚(yú)骨、咖喱醬、馬來(lái)盞醬煮成叻沙底湯;2、將魷魚(yú)須、龍...
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