當(dāng)前位置:「雷公鴨」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)意:此品因外形黑亮,如遭雷擊一般,顧而得名。這道雷公鴨自問(wèn)世以來(lái),已經(jīng)熱銷了十幾年,雖然銷售了有些年頭,但是時(shí)至今日,它在調(diào)料搭配方面都極富創(chuàng)意。烹調(diào)時(shí),我們加入了大量油脂、湖之酒、辣椒等調(diào)料燉制后...
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