材料：主料：烤熟鯉魚1尾墊底輔料：洋蔥絲50克小料：泡珠子椒150克、野山椒30克、蔥段5克調(diào)料：泡紅椒醬100克、泡姜末50克、蒜末20克、復(fù)制烤魚紅油200克、雞精20克、雞粉20克、豉香鮮30克、鮮湯350克制作：1、洋蔥絲...