柑橘上市季節(jié)，柑橘皮相當(dāng)豐富。柑橘皮含有大量對(duì)人體有益的維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、糖類和多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。用柑橘皮加工生產(chǎn)的休閑小吃，色澤橙黃，富有彈性；口感細(xì)膩，有一定的咬勁，不粘牙；滋味...