當(dāng)前位置:「邛海醉蝦(含酸辣料汁制作方法)」的廚藝交流區(qū)
  • 這款醉蝦實(shí)際上應(yīng)該叫“生拌蝦”,調(diào)料中沒(méi)有放酒,而是加醋、藠頭粒、姜末、蒜末、小米辣、檸檬、冰塊、甜辣醬等數(shù)十種材料調(diào)制出的一款料汁,加上從邛海打撈出的、完全沒(méi)有污染的野生小河蝦,集酸、甜、辣、鮮...
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