當(dāng)前位置:「老北京炒烤牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:牛肉片,馬耳蔥,香菜,鹽,味精,醬油,甜面醬,香油。制法:將牛肉片加鹽、味精、醬油、甜面醬腌制,加適量香油拌勻;鐵板入適量油,下馬耳蔥炒香,放入牛肉片快速翻炒,撒香菜炒勻,裝盤即可。制作關(guān)鍵...
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