當(dāng)前位置：「老長(zhǎng)沙肉炒肉」的廚藝交流區(qū)
  • 主料：瘦肉250克，去皮肥肉50克。配料：一品豆豉5克，真辣爽剁椒10克，大蒜葉5克，蒜子5顆。調(diào)料：老壇醬油5克，海黃汁5克，蠔油5克，雞精5克。制作：1.將瘦肉加調(diào)料腌制1小時(shí)，入味。2.將去...
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