這道來自上海大飯?zhí)肕ini商超茶餐廳的“洋蔥塔塔”，是用一個洋蔥做成的旺銷菜，成本極低，毛利超高，造型有趣，操作極其簡單，絕對一推就火！制作1、將洋蔥切除兩頭，然后一層層剝開置于盤中，放入少許鹽略...