當(dāng)前位置:「紅菜頭鴨肉沙拉(前菜)」的廚藝交流區(qū)
  • 主料:鴨胸肉120克(煎好后)、紅菜頭80克、無花果制作:鴨肉-將鴨胸肉帶皮的一面向下,用白砂糖糖、酒來腌制一夜;次日,將鴨皮的一面打花刀,用慢火煎,只煎鴨皮的一面,煎制半熟,再在鍋中放入各色水果...
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