當(dāng)前位置:「香辣螺肉(含香鍋醬的制作方法)」的廚藝交流區(qū)
  • 把田螺放沸水鍋里汆一水后,撈出來取肉治凈,然后把螺肉放入加有底味的鮮湯鍋,煨至熟透且入味待用。凈鍋放色拉油燒熱,下入螺肉滑油后,倒出來瀝油。鍋留底油,投入香鍋醬、干辣椒節(jié)和青椒節(jié)炒香,再放入螺肉和...
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