當(dāng)前位置：「野豬肉燒土鱔魚」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把土鱔魚從腹部剖開治凈后，逐一在鱔魚背部剞花刀并改刀成段，隨后下沸水鍋里汆一水，撈出來待用。另把野豬肉（養(yǎng)殖）改刀成小塊，把土豆也切成同樣大小的塊。2、凈鍋放油燒熱，先下野豬肉塊煸炒至吐...
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