食材：大蝦500g、油適量、鹽適量、雞精適量、蒜適量、青尖椒適量、紅尖椒適量做法：1)將蝦泡洗干凈。2)將蝦切去腳和頭，從中間切開，尾部不要切段。3)切好的蝦洗凈去蝦腸蝦線，尾朝上擺好。4)蒜切碎...