食材：牛腩1000g、西紅柿4個、油適量、鹽適量、桂皮1個、大料3個、料酒適量、醬油適量做法：1)買回來的牛腩用清水浸泡1小時，充分的將血水泡出。2)西紅柿洗干凈后用刀在上面輕輕的劃個十字刀。3)...