當(dāng)前位置:「干鍋牛蛙」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:牛蛙,土豆,萵苣,香菜,干辣椒,姜,蔥,大蒜,干淀粉。調(diào)料:鹽,白胡椒粉,川湘辣醬,花椒,料酒,生抽,糖。做法:1.牛蛙請攤主活殺后去除內(nèi)臟、皮、腳趾,洗凈后切成塊;2.土豆、萵筍分別去皮切...
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