當(dāng)前位置:「鮑魚烹制秘法及漲發(fā)技術(shù)」的廚藝交流區(qū)
  • 鮑魚非魚,屬軟體動物,有晝伏夜動的生活習(xí)慣。白天,它躲在石洞深處和礁叢中,不吃不動,傍晚便游出洞來四處覓食,每年端午節(jié)前后,是大量捕鮑魚的最佳時節(jié)。鮑魚,以海藻為食。我國沿海均產(chǎn),主要有盤大鮑、耳...
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