當(dāng)前位置：「老豆腐燒帶魚 蒜香紅湯制作」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)意思路：如何將帶魚燒出新滋味？秘訣就在于用自制糖蒜熬成的紅湯——將大蒜加紅糖、香料、白酒腌制半月，蒜瓣微紅、呈半透明，切碎炒香熬成紅湯，帶有一種特別的甜味和淡淡蒜香，區(qū)別于一般餐廳的麻辣口味。帶...
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