當前位置：「滋潤燉湯-沙苑子燉鵝肝」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：鵝肝200克，沙苑子5克，枸杞子2克，姜2片，黃酒4克，高湯200毫升，雞精2克，精鹽2克。制法：1、鵝肝切塊，汆水后洗凈血水，放入盅內。2、藥材洗凈，與姜片、黃酒、雞精和高湯一起注入盅內，...
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