當(dāng)前位置：「紅燒豬蹄」的廚藝交流區(qū)
  • 食材：豬手2只，冰糖，油，老抽，生抽，蔥，姜，蒜，八角1個(gè)，桂皮1小塊，胡椒粉。做法：1.豬蹄焯水后沖凈浮沫，用鑷子把殘留的豬毛清理干凈。2.熱鍋下油，油熱后，小火下冰糖炒出糖色，入豬蹄翻炒至上色...
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