當(dāng)前位置:「一帆風(fēng)順魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 菜品提供:巢湖市喜慶樓菜品制作:黃榮新制法:1.把巢湖魚(yú)(個(gè)頭大)宰殺治凈,對(duì)剖成兩半,剞上一字花刀后,放入用5升清水、300克鹽、姜片、蔥節(jié)、干辣椒、花椒、白醬油、味精和雞精對(duì)勻的腌汁里浸泡10...
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