當(dāng)前位置:「老農(nóng)熬羊脖」的廚藝交流區(qū)
  • 制作:1、鍋下色拉油5千克燒熱,下京蔥2千克、姜1千克、大蒜100克熬出香味,熬20—30分鐘,將小料取出,即成蔥油。2、將羊脖子20千克切大塊,浸泡,將血水漂洗2小時(shí)至干凈。3、鍋下蔥油5千克,...
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