當(dāng)前位置:「港式蒜香骨」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:肉排2斤,蒜子250克。調(diào)料:雞蛋1只,糯米粉10克,生粉5克,鹽10克,味精15克,白糖5克,色拉油1000克。制作:1、先將肉排切成每段8厘米長(zhǎng)段,然后沖水使其肉質(zhì)及血水沖凈,和松軟,蒜...
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