當(dāng)前位置：「借鑒泰國(guó)名菜制作的湘式過橋魚片」的廚藝交流區(qū)
  • 借鑒泰國(guó)名菜制作的湘式過橋魚片，是道很受食客喜歡的菜肴。我們?cè)谠O(shè)計(jì)這道菜時(shí)，借鑒泰國(guó)冬陰功湯的制作方法熬制底湯，酸辣的滋味正對(duì)年輕食客的胃口。為了防止底湯上桌后快速降溫，劉石強(qiáng)湘菜廚師團(tuán)隊(duì)還特別設(shè)...
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