第一步：制作餡料皮凍熬制：準(zhǔn)備食材：豬皮1500克、小蔥20克、姜片30克、洋蔥30克、黃酒10克、八角3個(gè)、桂皮2片、香葉5片。制作步驟：1、買(mǎi)回來(lái)的豬皮反復(fù)洗干凈，主要是上面的毛發(fā)要清理干凈，...