材料：主料：安格斯牛肉500克輔料：帶皮蒜仔40克，香蔥10克調(diào)料：味達(dá)美味極鮮醬油5克，味達(dá)美臻品蠔油2克，孜然面5克，辣椒面5克做法：1、牛肉汆水后加蠔油、蔥姜大料，高壓鍋壓熟；2、熟牛肉切粒、帶皮大蒜熱油炸熟...